Salon des vins et spiritueux 2026: 1500 références présentées aux professionnels du secteur
Lemandatexpress – Fort du succès de sa première édition, Œnophile a remis le couvert les 27 et 28 janvier 2026 avec l’acte II du Salon des vins et spiritueux d’Abidjan, organisé à la salle des fêtes du Sofitel Hôtel Ivoire.
Cadre prestigieux, affluence remarquable et diversité exceptionnelle des produits : tous les ingrédients étaient réunis pour faire de ce rendez-vous une réussite. Pas moins de 1 500 références ont été présentées aux professionnels du secteur venus de San Pedro, Yamoussoukro, Bouaké, mais aussi de l’étranger.
Durant deux journées intenses, les acteurs du marché ont participé à des rencontres de qualité, des dégustations et des échanges enrichissants, autour de la promotion des maisons, du savoir-faire et de l’excellence dans l’univers du vin et des spiritueux. Ce salon s’est imposé comme un véritable carrefour d’affaires et de partage d’expertise.
Selon le directeur général d’Œnophile, Karim Rajan, cette forte mobilisation s’explique par la place stratégique qu’occupe la Côte d’Ivoire sur le marché africain.
« La Côte d’Ivoire est le premier importateur africain de vin de Bordeaux et le deuxième importateur africain de champagne, après l’Afrique du Sud, devant le Nigeria. Environ 650 000 bouteilles de champagne y sont importées chaque année. Le marché ivoirien est aujourd’hui le plus attractif et le plus dynamique du continent », a-t-il souligné.
Il a également indiqué que le marché du vin connaît, depuis 2010, une croissance annuelle de 6 à 7 %, similaire à celle du PIB, traduisant ainsi une progression constante et stable.
Convaincu de la maturité croissante du marché ivoirien, Karim Rajan entend, à travers ce Salon, accompagner davantage les professionnels, notamment en mettant l’accent sur la formation.
« Nous avons sélectionné une dizaine des meilleurs élèves en hôtellerie que nous avons formés. La connaissance est essentielle. C’est une mission que nous nous donnons : améliorer le niveau de formation et de culture du vin », a-t-il expliqué.
Ce Salon a également offert aux participants une opportunité unique d’échanger directement avec les producteurs, afin de mieux comprendre les circuits de production et les spécificités de ces produits venus d’ailleurs.
Une deuxième édition réussie, qui confirme la montée en puissance du Salon des vins et spiritueux d’Abidjan comme un événement de référence en Afrique de l’Ouest.
Martial Galé
