COP 31 : la Côte d’Ivoire mise sur l’agroforesterie et l’économie circulaire pour rendre durable sa filière café-cacao

Lemandatexpress-La durabilité de la filière café-cacao ivoirienne repose désormais sur une transformation profonde de ses modes de production. Amélioration des revenus des producteurs, restauration du couvert forestier, agroforesterie, traçabilité, valorisation des sous-produits agricoles et responsabilité sociétale des entreprises (RSE) constituent les principaux leviers de cette transition.

Cette orientation a été présentée par Christelle Deborah Oré Konan, mercredi 11 novembre 2026, au pavillon de la Côte d’Ivoire, à l’occasion de la 31e Conférence des Parties sur le climat (COP 31), à Antalya, en Turquie. Face aux effets du changement climatique et au durcissement des exigences des marchés internationaux, la Côte d’Ivoire entend adapter son modèle de production du café et du cacao. Pour Christelle Deborah Oré Konan, l’un des principaux défis reste la faiblesse des revenus des producteurs, estimés en moyenne à environ 1,7 million de FCFA par an, selon les données présentées.

« Nous ne pouvons plus produire comme avant. La stabilité des revenus conditionne la transition. Sans elle, ni replantation, ni agroforesterie, ni traçabilité ne sont possibles », a-t-elle souligné. L’amélioration des conditions de vie des producteurs apparaît ainsi comme une condition essentielle pour concilier performance économique, qualité des produits et résilience climatique.

Dans cette perspective, le Conseil du café-cacao déploie une stratégie de durabilité reposant sur plusieurs axes complémentaires. Il s’agit notamment de restaurer les écosystèmes forestiers, de promouvoir les pratiques agroforestières, de renforcer la protection sociale des producteurs et de favoriser la transformation économique de la filière. L’ambition est de développer un cacao durable et traçable, conforme aux exigences internationales, notamment à la norme ARS 1000.

Au cœur de cette démarche figure la stratégie de contribution à la reforestation de la filière café-cacao, prévue sur dix ans et dotée d’un budget global d’environ 80,7 milliards de FCFA. Ce programme vise à renforcer la résilience des plantations face aux changements climatiques, tout en contribuant à l’amélioration du bien-être des communautés productrices.

La stratégie s’articule autour de quatre axes majeurs : le développement de l’agroforesterie et la promotion du reboisement, la valorisation économique des produits agroforestiers, la création d’emplois verts au profit des jeunes et des femmes, ainsi que le renforcement de la gouvernance et de la coordination des initiatives. À l’horizon 2035, l’objectif est notamment de faire évoluer les systèmes de production du café et du cacao vers des modèles agroforestiers plus résilients.

Pour assurer la cohérence des interventions, une plateforme de coordination, mise en place depuis 2021, permet d’harmoniser les actions des différents acteurs et de centraliser les données relatives aux projets de reforestation et aux initiatives carbone.

La valorisation des sous-produits, un nouveau potentiel économique

L’économie circulaire constitue un autre levier important de cette transformation. Selon la présentatrice, entre 80 et 85 % des sous-produits issus de la production du café et du cacao restent encore inexploités. Pourtant, les cabosses, les coques et les jus issus de la fermentation offrent des possibilités de transformation en compost, biochar, briquettes combustibles ou encore en gaz.

Afin de structurer cette activité et d’en garantir la qualité, le Conseil du café-cacao travaille à l’élaboration d’un cadre réglementaire. Celui-ci devra permettre d’identifier les opérateurs, d’encadrer les procédés de transformation et de garantir la conformité sanitaire des produits mis sur le marché. Cette démarche vise à faire des résidus agricoles de nouvelles sources de revenus et d’opportunités économiques.

La recherche scientifique est également appelée à accompagner cette mutation. La création d’un institut de recherche dédié au café et au cacao a été adoptée en Conseil des ministres le 23 septembre 2026. Prévue sur le site du Centre national de recherche agronomique (CNRA), à Divo, cette infrastructure s’étendra sur une superficie de 800 hectares. Elle devra contribuer au développement de solutions adaptées aux défis agronomiques, environnementaux et économiques de la filière.

Enfin, le Conseil du café-cacao s’est doté d’une stratégie de responsabilité sociétale des entreprises (RSE), structurée autour de sept thématiques stratégiques et de 14 chantiers prioritaires. Celle-ci prend notamment en compte le changement climatique, la gestion des risques environnementaux, les conditions de travail, les impacts socioéconomiques, la conformité réglementaire et la gouvernance.

À travers cet ensemble de réformes et d’initiatives, la Côte d’Ivoire entend faire de la durabilité un véritable moteur de compétitivité pour sa filière café-cacao. L’enjeu est de préserver son leadership mondial dans la production de cacao, tout en assurant une rémunération plus équitable aux producteurs, une meilleure protection des ressources naturelles et une plus grande résilience de l’ensemble de la chaîne de valeur.

Kouassi N’Goran avec correspondance

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